Waar kun je clotted cream kopen? Deze vraag stelde ik mijzelf na de zoveelste mislukte poging om het zelf te maken. Helaas is clotted cream nog lang niet overal te koop. Tot ik dus ineens bij de Jumbo clotted cream op de vers afdeling zag staan. In een schattig potje, gewoon te koop! Zou deze clotted cream echt lekker zijn? Ik deed de test!
Wat is clotted cream?
Voor we verder gaan eerst even duidelijkheid over wat clotted cream is. Clotted cream is gemaakt van 100% room dat verwarmd en vervolgens weer afgekoeld. Het wordt als bijgerecht geserveerd bij scones en is een vast onderdeel van een cream tea.
In Nederland is Clotted cream lang niet overal verkrijgbaar. Op internet vind je genoeg recepten om het zelf te maken. Maar de varianten die ik geprobeerd heb vind ik nooit echt lekker. Kan een potje clotted cream uit de winkel dan wel aan mijn verwachting voldoen? Ik testte de Jumbo clotted cream!
Mijn ervaring met de Jumbo Clotted cream
Bij het kopen van de Jumbo Clotted cream, ontdekte ik direct een voordeel: het is lang houdbaarheid. De Jumbo clotted cream is, onaangebroken, een jaar lang houdbaar. Je kunt dit potje clotted cream dus gewoon op voorraad in huis hebben. Want je weet maar nooit wanneer je zin in een Engels ontbijt hebt.
De clotted cream heeft volgens het etiket dan ook maar één ingrediënt: ingedikte room. Gewoon zoals het hoort. Geen toevoegingen, gewoon alleen room. Zo simpel…
Is deze clotted cream uit de winkel lekker?
Belangrijkste vraag is natuurlijk: is de clotted cream van de Jumbo lekker? Ik vind van wel. De cream smaakt heel romig en fris. Zonder boventoon van een kaassoort. Iets wat bij zelfgemaakte clotted cream vaak wel gebeurt.
De structuur van de clotted cream mag van mij iets luchtiger. Het is vrij compact en daardoor smeert het moeilijk uit. Maar dat mag de pret niet drukken. De smaak maakt dit weer goed!
In welke andere supermarkten kun je clotted cream kopen?
Nadat ik de Jumbo clotted cream gekocht had, ontdekte ik dat ook andere supermarkten clotted cream in het assortiment hebben. De Albert Heijn (niet in elke winkel vast in het assortiment) en de Lidl (Let op: vaak alleen te koop rondom feestdagen) verkopen ook clotted cream. Vraag je lokale supermarkt dus of ze clotted cream verkopen voordat je de hele winkel door zoekt. Het kan maar zo zijn dat het niet vast in het assortiment zit!
Clotted cream bij je Engelse ontbijt!
Mijn ervaring met de kant en klare clotted cream uit de supermarkt is verrassend positief! Het is een echte aanrader voor bij je Engelse ontbijt, high tea of Hollandse appeltaart. Want er is natuurlijk veel meer lekkers waar je clotted cream bij kunt eten!
Maak je high tea thuis!
Theeplank voor je losse thee
High tea recepten
Ben je van plan zelf een high tea te organiseren (kookboek tip voor de lekkerste cupcakes!) en te maken? Dan mogen deze mini cheescakes zeker niet ontbreken? In 10 minuten maak je deze mini taartjes klaar zonder te bakken. En wil je losse thee gebruiken bij de high tea? Bij theewinkel Binnen Buiten Genieten in Opende koop je de allerlekkerste thee! Ook online te bestellen.
High tea serviestip
*Affiliatie links, zie disclaimer
2 reacties
Leuk,dat ik nu weet waar clotted cream te koop is!
Top! Graag gedaan en geniet ervan!