Over Yvonne
  • Columns
  • Inspiratie
    • Thuis
    • Uit
    • Thee inspiratie
    • Beauty
    • De zaak van
  • Recepten
  • Wandelroutes
  • Boekrecensies
    • Boekrecensies 2019
    • Boekrecensies 2020
    • Boekrecensies 2021
  • Over Yvonne
  • Contact
    • Samenwerken
    • Gastblogs
    • Privacyverklaring
    • Disclaimer
Over Yvonne
  • Columns
  • Inspiratie
    • Thuis
    • Uit
    • Thee inspiratie
    • Beauty
    • De zaak van
  • Recepten
  • Wandelroutes
  • Boekrecensies
    • Boekrecensies 2019
    • Boekrecensies 2020
    • Boekrecensies 2021
  • Over Yvonne
  • Contact
    • Samenwerken
    • Gastblogs
    • Privacyverklaring
    • Disclaimer
Zoekresultaten voor

"favoriete thee"

Favoriete theesmaken
InspiratieThee inspiratie

Favoriete theesmaken en dé tip voor theeleuten!

door Yvonne 18 april 2020

Wat zijn mijn favoriete theesmaken? En welke theesoorten zijn voor mij absolute no go’s? Op mijn vorige column: de waarheid over thee én koffie drinkers, kreeg ik veel reacties en veel lezers deelden enthousiast hun favoriete theesmaken! 

Voor mij absolute no go's

Naast een aantal favoriete theesmaken, heb ik ook een paar echte no go’s. Deze vallen bij mij onder de categorie: niet te zuipen en slootwater…   

Thee met munt is wat mij betreft de vieste thee soort die er is. Alsof je een tube tandpasta naar binnen zit te werken. En met een kop rooibos thee maak je mij ook niet blij. Alleen die geur al! 

Wat zijn dan wel mijn favoriete theesmaken?

Favoriete theesmaken

Elke dag begin ik standaard met een kopje English Breakfast thee bij mijn ontbijt. Het liefste van Pickwick. 

Op dit moment drink ik English Breakfast thee van de jumbo, smaakt prima. Ik greep mis in de winkel, want blijkbaar hamsteren we in tijden van nood massaal Pickwick thee…

Nieuwe blogs

De rest van de dag kies ik theesmaken waar ik op dat moment zin in heb. Eén van mij echte favoriete theesmaken is Lady Grey. Dit is de vrouwelijke variant van de Earl grey thee. Lady Grey is milder en frisser door de citroen. De ‘Lady Grey’ thee van Twinnings heb ik altijd in huis!

Favoriete theesmaken

Een thee waar ik vrolijk van wordt is de ‘even opfleuren’ thee van Pickwick. Dit is een groene thee met een aroma van rozenblaadjes en framboos. Een echt verwenmomentje. Ook leuk om cadeau te geven aan iemand die wel een beetje opgefleurd kan worden. 

Favoriete theesmaken

Citroen thee drink ik regelmatig. Mijn favoriete citroenthee is ‘A Bag of our Lemon Organic Grean Tea’ van Clipper. Een mond vol, voor een heerlijke frisse thee. Lang niet alle citroenthee’s vind ik lekker. Sommige soorten associeer ik direct met wc reiniger…

Favoriete theesmaken

Tot slot een thee die je alleen maar bij de theefabriek in Houwerzijl kunt kopen. De ‘Grunneger Boer’n’ thee van de theefabriek, is ‘zoetkruidig, mild en lekker voor alledag’. Tijdens een afternoon tea heb ik deze thee voor het eerst gedronken. De smaak lijkt op English breakfast maar is voller en heeft daardoor meer pit!

Tip voor de echte theeliefhebber

Een bezoek aan de theefabriek in Houwerzijl is voor echte theeliefhebbers een must! In het museum bij de theefabriek, leer je alles over de voorgeschiedenis van thee. Sluit je bezoek af met thee en wat lekkers (tip: Grunneger Poffert) én voordat je naar huis gaat, kun je uit ruim 340 losse thee soorten, je favoriete theesmaak kiezen en kopen.

Zodra de coronacrisis het toelaat, breng ik zeker weer een bezoek aan de Theefabriek. Tot die tijd geniet ik thuis van mijn favoriete theesmaken!

Is één van bovenstaande ook jouw favoriet? Of heb je een andere favorietethee die je in huis moet hebben? Laat het weten in een reactie! 

Zin in wat lekkers bij de thee? Misschien is deze cheesecake met frambozen en witte chocolade iets voor jou. En binnenkort deel ik mijn recept van luchtige cupcakes met een frisse en romige topping met jou. 

18 april 2020 7 reacties
1 FacebookTwitterPinterestEmail
eigen thee melange
InspiratieThee inspiratie

Lekkerdere thee door een persoonlijke twist!

door Yvonne 13 juni 2020

Deze week een gastblog op overyvonne.nl Een gastblog over het maken van je eigen theemelange. Veel beter wordt je dagelijkse theemoment niet!

Even voorstellen…

eigen theemelange
Teazie

Mijn naam is David en ik ben één van de oprichters van Teazie , het platform voor het samenstellen van je eigen thee melange. Om het thema van Yvonne’s thee-inspiratie week voort te zetten, ga ik het vandaag hebben over het zelf samenstellen van thee. Dit is een optie waar we niet per se aan denken, maar ik ben er in ieder geval van overtuigd dat je zo de beste thee voor jou krijgt. Klaar om hier meer over te leren? Laten we beginnen!

Waarom thee mixen?

Ik hoor je al denken: “Waarom zou je überhaupt thee overwegen te mixen? Er zijn al zoveel smaken!” Gelijk heb je. Er zijn ontzettend veel theesmaken beschikbaar, van de simpele groene thee met citroen of gember, tot uitgebreide, complexe melanges. Toch is het wel het overwegen waard om zelf thee te mixen, hieronder zie je een paar redenen waarom:

Weet wat erin zit

Teazie

Helaas zijn theeën die je in de winkel ziet soms aangevuld met smaakstoffen en aroma’s om de beloofde smaken beter naar voren te laten komen. Het is niet alleen jammer dat er toegevoegde stoffen in zitten, het is ook simpelweg geen thee. Thee, van zichzelf, geniet van enorm rijke en uitgebreide smaakprofielen die niets nodig hebben om volle, verwarmende smaken te geven.

Door zelf een blend samen te stellen, heb jij het voor het zeggen. Je weet wat er in je theemelange zit, omdat het alleen je theesoort (of theesoorten) is (zijn) in combinatie met je aanvullende smaken. Niets anders. Geen toegevoegde smaakstoffen of onnodige ingrediënten – alleen de door jou gekozen smaken die je thee verrijken.

Wees creatief!

We gaan terug naar het eerder gemaakte punt. Er zijn ongelooflijk veel theesmaken beschikbaar. Stel je voor wat voor combinaties je zelf zou kunnen bedenken! Misschien heb je al smaken geproefd bij een groene thee die je graag met een kruidenthee als rooibos zou willen proberen – ga ervoor! Een ander voorbeeld is dat een melange in de buurt komt van wat je zoekt, maar nog net die specifieke smaak mist. Voeg het zelf toe!

Je kan er, naar mijn mening, veel voldoening uit halen om een theemelange te bedenken en zelf weg te zetten. Het moment dat je de thee proeft en het precies is waar je op doelde, is dan ook echt een win.

Smaken verschillen

Niemand weet beter wat jij lust dan jij zelf. Smaken zijn enorm persoonlijk en subjectief – een universele ‘lekkere’ thee bestaat helaas niet. Door zelf thee te mixen, krijg je een kans om compleet je eigen wendingen aan een melange te geven om een thee te maken die perfect is voor jou. Ook het afwisselen met smaken is aan te raden; hoewel het soms kan voelen of je de perfecte blend hebt gemaakt, door zo nu en dan af te wisselen verfris je de smaak en kan je het meerdere keren herontdekken. Blijf proeven!

Ik weet dat ik thee meer kan waarderen als ik het zelf geblend heb en mijn eigen creativiteit en visie erop los heb gelaten. Heb jij al eens een eigen theemelange gemaakt? Wat voor smaken heb je gebruikt? Wat vond je? Ik ben altijd benieuwd naar de thee-ervaringen van anderen!

eigen theemelange
Team Teazie

Voor Teazie.nl schreef ik een gastblog naar aanleiding van de thee-inspiratie week. Daarin kun je lezen of je thee beter uit een mok of een glas kunt drinken: https://teazie.nl/theeleuten-tips-gastblog/

13 juni 2020 0 reacties
0 FacebookTwitterPinterestEmail
thee weetjes
InspiratieThee inspiratie

Thee weetjes en een nieuwe ‘Thee place to be’.

door Yvonne 9 mei 2020

Welke thee weetjes heb jij de afgelopen week te weten gekomen? Heb jij nog een nieuwe theesmaak of voorkeur ontdekt? Of misschien een nieuwe ‘thee place to be’? In deze (voorlopig) laatste blog over thee, vertel ik je meer over mijn liefde voor thee!

Thee weetjes en thee voorkeuren

Afgelopen week zijn er vijf andere theedrinkende bloggers aan het woord geweest. Wat een verschil zit er in thee favorieten en voorkeuren. Zo drink ik thee het liefste uit een glas. In een mok heb ik het gevoel dat het ‘doodslaat’ en snel koud wordt. Selena blijkt juist weer het liefste thee uit een mok te drinken… En terwijl ik met een grote boog om een kop rooibos of munt thee heen loop, drinken Lodi en Yvette deze thee soorten juist het liefste!

Maar hoe zet je nu het beste een kop thee? En wat is de helende werking van kamillethee? En had jij al eens van een theeswap gehoord? Allemaal interessante thee weetjes voor echte theeleuten!

Hightea tips

Naast hun voorliefde voor thee, blijken we allemaal ook erg van een heerlijke high tea te genieten. Elke theeleut heeft wel een favoriete locatie voor een overheerlijke high tea. In de blog over mijn favoriete theesmaken, heb ik al verteld dat ik het liefste naar het theefabriek in Houwerzijl ga voor een high tea of een afternoon tea! Een top locatie waar je heerlijk kunt eten, veel over thee kunt leren in het theemuseum en je kunt je favoriete thee kopen in het theewinkeltje! Hoeveel thee wil je hebben?

Nieuwe ‘Thee place to be’

yourdailyteacup

Extra leuk van een week lang met thee bezig te zijn, is het ontdekken van thee weetjes nieuwe thee locaties. Zo heb ik ontdekt dat er midden in de stad Groningen een nieuwe thee winkel zit: ‘Yourdailycupoftea‘. Sinds maart heeft eigenaresse Rensina Steursma de deuren geopend van haar thee belevingsstore: “Ik besloot om mijn eigen onderneming op te starten, een heuse belevingsstore waar je kwalitatieve theeën, mooie theepotten en ander leuks vindt. Want dit is iets wat ik heel erg mis in het Noorden van het land”. Meer lezen? Rensina heeft ook een blog: mydailyteacup!

Met haar thee belevingsstore speelt Rensina goed in op de opkomende thee markt. In haar sfeervolle winkel kun je uiteraard terecht voor heerlijke thee. Maar ook theepotten, theekoppen, accessoires en wat lekkers. Afgelopen donderdag heb ik een bezoek gebracht aan haar winkel. Bij binnenkomst kun je de grote wand kast met alle soorten thee niet missen.

Theeproeverij

De natuurlijke, Scandinavische inrichting, zorgen voor een heerlijk rustig gevoel. Je gaat er direct zachter van praten. Helaas konden we, vanwege de corona crisis, niet plaats nemen op de uitnodigende zitjes voor een kop thee met wat lekkers. Dan was voor mij het Hygge gevoel compleet geweest. Ik kom zeker terug om te genieten van al het lekkers wat op het menu staat!

Thee weetjes yourdailyteacup
Thee proeverij

Natuurlijk ben ik niet met lege handen uit deze thee belevingsstore gegaan. Ik heb onder andere de ‘theeproeverij‘ gekocht: 10 verschillende smaken thee, om uit te proberen. Ook een super leuk cadeau ideetje! En deze proeverij en alle andere theeën zijn online ook te bestellen.

Morgen (moederdag) ga ik samen met mijn gezin deze theeën proeven en wie weet ontdekken we wel een nieuwe favoriet. En uiteraard hoort bij een theeproeverij wat lekkers, dus bak ik scones, cupcakes en nog veel meer high tea gerechten. De lemon curd voor erbij heb ik ook gekocht bij yourdailycupoftea. In een volgende blog ga ik jullie uitgebreid vertellen hoe de thee proeverij was!

Mijn favoriete snack bij de thee

Bij een kopje thee hoort uiteraard iets lekkers. Wat is jouw favoriete snack? Ik eet het liefste chocolade bij de thee. Door de warmte van de thee smelt de chocolade nog beter in je mond waardoor de smaak van chocolade nog voller wordt. Mijn ultieme en favoriete thee snack is een dadel met een laagje melkchocolade. Te koop bij onze plaatselijke groenteboer: de Frambozenboerderij. Ook online te bestellen.

High tea recepten

Nu duik ik de keuken in om de high tea voor morgen voor te bereiden. Onder andere cupcakes, scones en pancakes mogen niet ontbreken. Ik hou jullie op de hoogte en de lekkerste recepten deel ik met jullie! En ik wens je, ondanks dat alles op dit moment anders is, toch een fijne Moederdag. Maak er een mooie dag van!

Ik ben wel benieuwd: wat is jouw favoriete gerecht bij een high tea? En heb je een favoriet recept? Deel het hieronder in een reactie om ons te inspireren!

Wil je alle thee interviews nog een keer nalezen? Klik op de namen voor de andere thee interviews: Lodi, Marijke, Eke, Yvette, Selena

9 mei 2020 2 reacties
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Laatste mini thee interview
InspiratieThee inspiratie

Laatste mini thee interview met Selena van Goodmoodmama.nl

door Yvonne 8 mei 2020

Deze hele week staat mijn site in het teken van thee! Omdat ik niet de enige theeleut ben, zet ik ook andere bloggende theeleuten graag in het zonnetje door middel van een mini thee interview! En ik sluit de week af met een blog over een voor mij nieuw ontdekte ‘thee place to be’!Dus, zet een lekker kopje thee voor jezelf en laat je inspireren!

Nog meer inspiratie!

Het laatste mini thee interview is met Selena. Ook zij deelt haar thee voorkeuren en favorieten met ons. Wil je weten wat een theeswap is? Selena heeft dit al twee keer georganiseerd. Lees snel verder!

Laatste mini thee interview met Selena van Goodmoodmama.nl

Laatste mini thee interview
Selena

Op goodmoodmama.nl vind je voornamelijk recepten en blogs. Met haar digitale thuis wil Selena graag wat happy vibes overbrengen voor een good mood!

Top drie thee smaken van Selena

Munt thee bron pixabay
  1. Celestial Bengal Spice: Ik ben gek op kruidige chai thee en dit is mijn topper
  2. Pukka three mint: Verfrissend in mond, lichaam en hoofd. De lekkerste munt.
  3. Mijn eigen powerthee; gember, citroen en honing: In een grote mok; Snij wat verse gember, voeg een halve uitgeperste citroensap toe en giet hierover kokend water. Als het drinkbaar is wat goede honing en genieten maar. Een goede boost voor je lichaam.

Hoe drink jij je thee het liefste?

Thee mok

Ik hou van een grote mok. Waar ik beide handen om kwijt kan zodat ze lekker opwarmen. Ik vind 1 keer dippen en dan je zakje weg eigenlijk not done. Thee wordt pas lekker als het even getrokken heeft, maar goed smaken verschillen. Wel vind ik het zonde als een theezakje dan weggaat, gebruik het liever voor een volgend kopje nog eens.

Ook is honing toevoegen als de thee te heet is echt not done! Alle goede eigenschappen van de honing gaan verloren als dit te heet wordt. Dus echt pas er doorheen roeren als het drinktemperatuur is.

Wat is jouw favoriete thee moment van de dag?

Dit wisselt. Soms in de ochtend een dirty chai om wakker te worden, in de middag een verfrissend kopje of in de avond een lekker kruidig opwarmertje. En als het echt koud is kan ik een scheutje bruine rum in mijn kruidige kopje avond thee erg waarderen. Dit heb ik ooit geleerd in New York om op te warmen of als je ziek bent.

Wat is jouw ‘theeplace to be’? Inspireer ons!

In Tilburg vind ik de high tea bij Nieuwland een feestje! Verder heb ik in India zelf de lekkerste chai thee gedronken, gewoon op straat.

Welke snack eet jij het liefste bij je thee?

Bron pixa Koekjes

Wisselt! Soms niks, maar meestal wel chocola of (eigengebakken) koekjes

Wat wil jij verder nog met ons delen?

Ik organiseer wel eens een theeswap! Dit heb ik nu 2 keer gedaan via instagram en was erg leuk om te doen. Je stuurt dan jouw favoriete theetjes op naar iemand en je krijgt van iemand anders ook weer theetjes.

Sinds ik ben overgestapt op echte smaakvolle theeën zoals Celestial, Pukka, Yogi tea en Clipper kan ik Pickwick thee minder waarderen. Dat is niet mijn smaak meer. Ook verse thee mixjes vind ik erg lekker en maak ik zelf met gedroogde ingrediënten die ik thuis heb staan.

Selena, bedankt voor je thee inspiratie!

Nog meer thee!

Dit was het laatste interview in deze thee inspiratie week! Wil je weten wat mijn favoriete theesmaken en mijn favoriete ‘thee place to be’ is? En vraag je je ook al heel lang af waarom de één liever thee drinkt en de ander liever koffie? Ik zocht het voor je uit en uiteraard schreef ik er een blog over!

Morgen volgt nog een laatste blog over onder andere een voor mij nieuw ontdekte ‘thee place to be’. En ik vertel je wat mijn favoriete snack bij de thee is…

Klik op de namen voor de andere thee interviews: Lodi, Marijke, Eke, Yvette

Winactie voor kattenliefhebbers!

Ben je net als mij, naast theeliefhebber ook een echte kattenliefhebber? Of ken je een echte kattenliefhebber die wel wat wil winnen? Doe dan mee met mijn winactie en maak kans op een gratis zak ecostyle kattenvoer van 4 kg. Met dank aan ecodiervoeding.nl!

8 mei 2020 0 reacties
0 FacebookTwitterPinterestEmail
thee interview Yvette
InspiratieThee inspiratie

Mini Thee interview met Yvette van Spillmytea.com

door Yvonne 7 mei 2020

Deze hele week staat mijn site in het teken van thee! Omdat ik niet de enige theeleut ben, zet ik ook andere bloggende theeleuten graag in het zonnetje door middel van een mini thee interview! En ik sluit de week af met een blog over een voor mij nieuw ontdekte ‘thee place to be’!Dus, zet een lekker kopje thee voor jezelf en laat je inspireren!

Nog meer inspiratie!

Het vierde mini thee interview met Yvette, die vandaag haar favoriete theesmaken en ‘thee places to be’ met ons deelt. Wil je weten hoe je het beste een heerlijke kop thee kunt zetten? Lees dan vooral verder!

Thee interview met Yvette van Spillmytea.com

Mini thee interview
Yvette

Op SpillMyTea.com kun je terecht voor de beste en leukste informatie over het huishouden, tuinieren, interieur en eten. Alles wat je nodig hebt om van je huis een thuis te maken, samen met je gezin!

Top drie smaken van Yvette

  1. Green Tea Sencha: Heerlijk rond van smaak en lekker fris, als je hem goed zet!
  2. Rooibos: Ik ben hier na mijn zwangerschap aan blijven pakken, gewoon lekker!
  3. Kerst melanges: In de winterperiode houdt ik echt van de kruidige smaken en geuren van wintertheeën.

Hoe drink jij je thee het liefste?

Ik drink mijn thee meestal uit een mok, omdat ik het gevoel heb dat het daar langer warm in blijft, maar dat is misschien wel onzin. Eigenlijk vind ik niet zo veel not done, iedereen drinkt zijn thee zoals hij of zij het prettig vindt.

Wat is jouw favoriete thee moment op de dag?

Ik geniet het meest van mijn thee ’s avonds wanneer mijn peuter op bed ligt en ik heerlijk op de bank kan ploffen voor de tv. De rest van de dag laat ik mijn thee vaak koud worden, omdat er van alles tussendoor komt.

Wat is voor jou ‘thee place to be’? Inspireer ons!

thee interview met Yvette

Ik geniet van die kleine exclusieve theewinkeltjes met van die ouderwetse schepbakken, waar allerlei bijzondere melanges in zitten. Die verkopen vaak ook heel lekkere chocolade en dat is een topcombinatie met thee!

Welke snack eet jij het liefste bij je thee?

Oeps, die gaf ik al weg. Bij thee eet ik meestal een stukje chocolade. Ik heb dat ooit van een theesommelier geleerd. Pure chocolade vlak na een slok thee, laat de chocolade heerlijk op je tong smelten en dat maakt de smaak nog intenser!

Wat wil je verder nog met ons delen?

Ik heb verschillende artikelen geschreven over thee. Bijvoorbeeld hoe je de beste kop thee zet, hier zijn namelijk nog al wat richtlijnen voor om de lekkerste smaak te krijgen. Maar ook over de helende werking van kamillethee.

Yvette, bedankt voor je thee-inspiratie en tips!

Nog meer thee!

Morgen een nieuw interview met nog meer thee-inspiratie. Wil je weten wat mijn favoriete theesmaken en mijn favoriete ‘thee place to be’ is? En vraag je je ook al heel lang af waarom de één liever thee drinkt en de ander liever koffie? Ik zocht het voor je uit en uiteraard schreef ik er een blog over!

Tot morgen! En wees zo vrij om in een reactie jouw favoriete theesmaak of thee moment met ons te delen! Ken je een leuke ‘thee place to be’? Inspireer ons!

Klik op de namen voor de andere thee interviews: Lodi, Marijke, Eke, Selena

Winactie voor kattenliefhebbers!

Ben je net als mij, naast theeliefhebber ook een echte kattenliefhebber? Of ken je een echte kattenliefhebber die wel wat wil winnen? Doe dan mee met mijn winactie en maak kans op een gratis zak ecostyle kattenvoer van 4 kg. Met dank aan ecodiervoeding.nl!

7 mei 2020 0 reacties
0 FacebookTwitterPinterestEmail
thee interview
InspiratieThee inspiratie

Mini thee interview met Eke van Ekebrouwer.nl

door Yvonne 6 mei 2020

Deze hele week staat mijn site in het teken van thee! Omdat ik niet de enige theeleut ben, zet ik ook andere bloggende theeleuten graag in het zonnetje door middel van een mini thee interview! En ik sluit de week af met een blog over een voor mij nieuw ontdekte ‘thee place to be’!Dus, zet een lekker kopje thee voor jezelf en laat je inspireren!

Nog meer inspiratie!

Eke is de derde blogger en theeleut in deze minireeks, die haar favoriete theesmaken en ‘thee places to be’ met ons deelt. Lees vooral ook verder wanneer je graag nieuwe high-tea locaties wilt ontdekken!

Thee interview met Eke van Ekebrouwer.nl

Op Ekebrouwer.nl vind je blogs, columns en meer over van alles en nog wat. Van beauty, zwangerschap, moederschap en alles wat er in het leven van een vrouw speelt.

Top drie smaken van Eke

Pickwick Bol.com
  1. Pickwick – Original English: Gewone, zwarte thee. In een grote mok met een scheutje melk en suiker. Dit is het begin van mijn avond. Kinderen op bed en even relaxen!
  2. Pickwick – fruit thee: Dit drink ik het meeste op mijn werk. Een groot glas, zodat ik even voort kan. Aardbei en bosvruchten zijn mijn favoriet
  3. The tea bar- Notendroom thee: Ooit eens gedronken tijdens een high tea en sindsdien verliefd. Met de geur en smaak van versgebakken koekjes. En het wordt roze in je glas. Beter kan niet toch?

Hoe drink jij je thee het liefste?

Thuis drink ik mijn thee uit een grote mok van 0,5 liter. Ik kan daar mijn handen heerlijk om heen klemmen. Op mijn werk uit een groot glas, waar je ook wel mensen latte macchiato uit ziet drinken. Ik vind niet zo snel iets not done, doe lekker waar jij blijdschap uit haalt.

Wat is jouw favoriete thee moment op de dag?

Toch wel dat moment als ik beneden kom van de kinderen op bed leggen, neerplof op de bank en mijn man een heerlijke grote mok English blend met melk en suiker heeft gemaakt. Niemand maakt het zo lekker als dat hij dat kan!

Wat is voor jou ‘thee place to be’? Inspireer ons!

thee interview

Ik ben dol op High Tea-en en heb ook een paar jaar lang een 50-tal High Tea-locaties uitgeprobeerd en over geschreven. Mijn absolute top kun je hier lezen: De beste High Tea locaties van Nederland

Welke snack eet jij het liefste bij je thee?

Een lekker digestive biscuitje thuis, maar een hele uitgebreide high tea mag natuurlijk ook!

Wat wil je verder nog met ons delen?

Ik noemde hierboven al mijn artikel met high tea-locaties die je echt moet bezoeken. Maar wat ik vooral belangrijk vind, is dat je jezelf verwend met een goede high tea. Neem geen genoegen met een standaard theemerk en hapjes die kant en klaar van een horecagroothandel komen. Er zijn zoveel High Tea-locaties te vinden waar je in de watten wordt gelegd. Gun jezelf dat!

Dankjewel Eke voor je thee-inspiratie!

Nog meer thee!

Morgen een nieuw interview met nog meer thee-inspiratie. Wil je weten wat mijn favoriete theesmaken en mijn favoriete ‘thee place to be’ is? En vraag je je ook al heel lang af waarom de één liever thee drinkt en de ander liever koffie? Ik zocht het voor je uit en uiteraard schreef ik er een blog over!

Tot morgen! En wees zo vrij om in een reactie jouw favoriete theesmaak of thee moment met ons te delen! Ken je een leuke ‘thee place to be’? Inspireer ons!

Klik op de namen voor de andere thee interviews: Lodi, Marijke, Yvette, Selena

Winactie voor kattenliefhebbers!

Ben je net als mij, naast theeliefhebber ook een echte kattenliefhebber? Of ken je een echte kattenliefhebber die wel wat wil winnen? Doe dan mee met mijn winactie en maak kans op een gratis zak ecostyle kattenvoer van 4 kg. Met dank aan ecodiervoeding.nl!

6 mei 2020 0 reacties
0 FacebookTwitterPinterestEmail
thee interview
InspiratieThee inspiratie

Mini thee interview met Marijke van mamasmetthee.nl

door Yvonne 5 mei 2020

Deze hele week staat mijn site in het teken van thee! Omdat ik niet de enige theeleut ben, zet ik ook andere bloggende theeleuten graag in het zonnetje door middel van een mini thee interview! En ik sluit de week af met een blog over een voor mij nieuw ontdekte ‘thee place to be’!Dus, zet een lekker kopje thee voor jezelf en laat je inspireren!

Ben jij al geïnspireerd?

Gisteren hebben we Lodi haar thee favorieten en thee tips kunnen lezen in deel 1 van deze mini thee reeks. Vandaag, hoe kan het anders: deel 2! Wanneer je in je website naam het woord thee gebruikt, moet je wel een echte theeleut zijn. Dus Marijke van mamasmetthee.nl mag niet ontbreken in deze reeks.

Thee interview met Marijke van mamasmetthee.nl

Marijke heeft een blog over alles wat een gezin meemaakt in het dagelijks leven. En natuurlijk over thee. Samen met Hanneke deelt ze naast de liefde voor hun gezinnen ook de liefde voor thee.

Top drie theesmaken van Marijke

Marijke haar top drie is in willekeurige volgorde: “want een top drie maken is eigenlijk onmogelijk. Ik heb zo moeten strepen. Ik mis nog kamille thee, earl grey thee, sencha en nog  vele andere favoriete smaken”.

Mini thee interview
Jasmijn parels te koop bij bol.com
  • Groene thee met mandarijn en sinaasappel: Dit is een frisse thee door de toevoeging van de citrus. Erg fijn om op elk moment van de dag te drinken. En hij staat in de top 3, omdat de variant van Lipton bijna overal in de horeca wel te verkrijgen is.
  • Jasmijn parels: De zoete geur van de jasmijn en de groene thee maken dit tot een heerlijk thee, vooral na het eten, vind ik deze erg lekker.
  • Autumn Storm: Zwarte thee, met name met kaneel doet het voor mij altijd goed. Zeker als het kouder is, herfst, of zelfs na een mooie zomerdag en het buiten afkoelt. Een warme smaak vind ik dan fijn. Ik drink deze dan ook het liefst het hele jaar door.

Hoe drink jij je thee het liefste?

Ik heb een theeglas met gravering. Dat kreeg ik toen ik van de basisschool afging. En dat is inmiddels 30 jaar geleden. En dat is thuis eigenlijk het enige glas waar ik thee uit drink. Nou ja, samen met mijn Mama’s met thee glas dat ik samen met mijn zus ooit heb gewonnen ergens. Mijn voorkeur is sowieso thee uit een glas. Een kop en schotel is te klein en koelt te snel af. 😉 Maar in principe kun je thee uit alles drinken. Zolang je er maar geen melk in gooit.

Wat is jouw favoriete thee moment op de dag?

Thee interview

Het moment waarop ik helemaal alleen ben, niemand mij nodig heeft en ik even kan genieten van een fijn kopje thee, met wat lekkers erbij. De tijd van de dag maakt dan eigenlijk helemaal niet uit. Maar even niemand die je aandacht nodig heeft en dan in alle rust een kop hete thee kunnen drinken.

Wat is voor jou ‘thee place to be’? Inspireer ons!

Mijn favoriete webshops en winkels zijn er helaas mee gestopt. In sommige gevallen alleen met thee en kom ik er nog wel voor de beste ijsjes. Ik ben dus zelf weer op zoek. Goede ervaringen recent met de thee van Koffie Loods. Dus die kan ik zeker aanraden.

Welke snack eet jij het liefste bij de thee?  

Chocola!!! En koekjes. Op het moment zijn lange vingers hier in huis weer helemaal in trek. Maar een gewoon “saai” biscuitje vind ik ook heel lekker.

Wat wil je verder nog met ons delen?

Ik zou zeggen, kom eens kijken op mamasmetthee.nl . Hier vind je alle artikelen die wij ooit thee gerelateerd schreven. En al zijn de webshops niet meer actueel, de smaken en wat wij ervan vinden wel. Veel smaken en soorten kun je in andere webshops ook vinden, of iets vergelijkbaars. En je moet gewoon heel veel thee drinken, om te weten wat je echt lekker vindt. Zo was de jongste ooit lid van een thee test panel voor kinderen en dat heeft hem zijn liefde voor thee echt doen aanwakkeren.

Dankjewel Marijke voor je thee inspiratie!

Nog meer thee!

Morgen een nieuw interview met nog meer thee-inspiratie. Wil je weten wat mijn favoriete theesmaken en mijn favoriete ‘thee place to be’ is? En vraag je je ook al heel lang af waarom de één liever thee drinkt en de ander liever koffie? Ik zocht het voor je uit en uiteraard schreef ik er een blog over!

Tot morgen! En wees zo vrij om in een reactie jouw favoriete theesmaak of thee moment met ons te delen! Ken je een leuke ‘thee place to be’? Inspireer ons!

Klik op de namen voor de andere thee interviews: Lodi, Eke, Yvette, Selena.

Winactie voor kattenliefhebbers!

Ben je net als mij, naast theeliefhebber ook een echte kattenliefhebber? Of ken je een echte kattenliefhebber die wel wat wil winnen? Doe dan mee met mijn winactie en maak kans op een gratis zak ecostyle kattenvoer van 4 kg. Met dank aan ecodiervoeding.nl!

5 mei 2020 0 reacties
0 FacebookTwitterPinterestEmail
thee interview
InspiratieThee inspiratie

Mini thee interview met Lodi van Lodiblogt.nl

door Yvonne 4 mei 2020

Deze hele week staat mijn site in het teken van thee! Omdat ik niet de enige theeleut ben, zet ik ook andere theeleuten graag in het zonnetje door middel van een mini thee interview! Dus, zet een lekker kopje thee voor jezelf en laat je inspireren!

Zoveel theeleuten, zoveel smaken…

Oh, wat een heerlijke theesmaken kwam er voorbij in de reacties op mijn vorige columns over thee. En ook inspirerende sites en ‘thee places to be’! Daarom deze week elke dag een andere bloggende theeliefhebber ‘aan het woord’. En ik sluit de week af met een blog over een voor mij nieuw ontdekte ‘thee place to be’! Stay tuned!

Thee interview met Lodi van Lodiblogt.nl

Mini thee interview
Lodi

Lodi heeft een eigentijds lifestyle blog waar ze vooral schrijft over over beauty, fashion, gezin, vrije tijd, interieur en eten en drinken. Maar ze maakt ook gerust wel eens uitstapjes naar andere onderwerpen. Elke dag komt er een nieuw artikel online. Genoeg te lezen dus!

Top drie theesmaken van Lodi

Munt thee
  1. Lavender tea van Zhena’s. Dit is losse thee uit Amerika en deze thee is zo ontzettend lekker. het liefste drink ik deze de hele dag door, maar ik doe zuinig want mijn voorraad is bijna op.
  2. De theesmaken van Stash tea. Deze thee ( ik heb verschillende smaken) zijn altijd lekker, er is geen smaak die ik niet lekker vind en waarom, ik denk door d verrassende smaken zoals Licorice Spice of Wild Raspberry Hibiscus
  3. Munt. munt is altijd lekker, in restaurants trakteer ik mezelf en neem ik een verse munt thee.

Hoe drink jij je thee het liefste?

Losse thee

Ik drink mijn thee altijd uit een grote mok , zo’n meeneem mok met deksel, hierdoor blijft mijn thee goed warm en kan ik hem overal mee naar toe nemen. Het liefste drink ik losse thee, de smaak hiervan vind ik persoonlijk intenser dan thee in zakjes. Ik gebruik zakjes waar  de losse thee in kan, een thee -ei of mijn mok waar een zeefje in zit, hier kan ik de losse thee gewoon los in doen. Toch vind ik zakjes thee ook prima hoor en drink deze ook vaak.

Wat is jouw favoriete theemoment op een dag?

De hele dag door drink ik thee, overdag is dit vaak losse thee en ’s avonds drink ik twee koppen goede nachtrust thee van Zonnatura.

Wat is voor jou de ‘thee place to be’? Inspireer ons!

Scones

Een Hightea vind ik zo ontzettend leuk. In Hoorn heb je Gumbleton`s English tearoom, hier kan je heerlijk genieten van een hightea met de lekkerste thee soorten. Ook kan je hier alle thee die je drinkt ook kopen. Ik vraag wanneer ik jarig ben vaak thee als cadeau, hierdoor krijg ik smaken en merken die ik niet ken en die me echt kunnen verrassen

Welke snack eet jij het liefste bij je thee?

Geen, ik snack eigenlijk niet. Ik drink de hele dag door thee, dus dat is maar goed ook!

Wat wil je verder nog delen met ons?

Nachtrust thee

Ik heb jaren geleden een artikel geschreven over nachtthee en die wordt nog steeds ontzettend goed gelezen. En ik heb ik een aparte categorie op mijn blog, waar al mijn artikel over thee bij elkaar staan.

Dankjewel Lodi voor je thee inspiratie!

Nog meer thee!

Morgen een nieuw interview met nog meer thee-inspiratie. Wil je weten wat mijn favoriete theesmaken en mijn favoriete ‘thee place to be’ is? En vraag je je ook al heel lang af waarom de één liever thee drinkt en de ander liever koffie? Ik zocht het voor je uit en uiteraard schreef ik er een blog over!

Tot morgen! En wees zo vrij om in een reactie jouw favoriete theesmaak of thee moment met ons te delen! Ken je een leuke ‘thee place to be’? Inspireer ons!

Klik op de namen voor de andere thee interviews: Marijke, Eke, Yvette, Selena

Winactie voor kattenliefhebbers!

Ben je net als mij, naast theeliefhebber ook een echte kattenliefhebber? Of ken je een echte kattenliefhebber die wel wat wil winnen? Doe dan mee met mijn winactie en maak kans op een gratis zak ecostyle kattenvoer van 4 kg. Met dank aan ecodiervoeding.nl!

4 mei 2020 2 reacties
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Thee drinken
InspiratieThee inspiratie

Dé reden waarom jij als echte theedrinker geen koffie lust!

door Yvonne 6 april 2020

Waarom lust ik als theedrinker geen Koffie? Het antwoord op die vraag weet ik sinds kort.

De enige kop koffie die ik ooit gedronken heb vergeet ik nooit weer. Het was op een zondag. Ik zal zo’n elf of twaalf jaar oud zijn geweest. Met mijn moeder sprak ik af dat ik die zondag koffie zou drinken. Tot die tijd lustte ik het totaal niet. Waarom ik dacht dat ik het die zondag wel ineens lekker zou gaan vinden? Geen idee.

Melk en suiker

Thee of koffie drinken

Die zondagochtend kreeg ik dus mijn eerste kopje koffie, geserveerd in het zondagse servies. En terwijl ik de melk en suiker erdoor roerde, voelde ik de rillingen al over mijn lijf lopen.

Met forse tegenzin, bracht ik het kopje naar mijn mond. Ik hield mijn adem in. Alleen de geur van koffie was voor mij al niet te doen. Voorzichtig nam ik een slokje. Ugh… zo bitter.

Om de smaak wat milder te maken, deed ik flink wat extra melk en suiker in de koffie. Helaas, zodra het kopje alleen al in de buurt van mijn lippen kwam, begon mijn hele lijf te protesteren. Zelfs met meer melk dan koffie, was het mij nog te bitter. De koffie verdween onherroepelijk in de gootsteen.

Aanleg en genen

Sindsdien heb ik nooit weer geprobeerd koffie te drinken. Alles waar een koffie smaak aanzit laat ik staan. Ook thee uit koffieapparaten waarbij je thee naar koffie smaakt lust ik echt niet!

Recent hoorde ik dat uit een onderzoek is gebleken, dat je als thee drinker er echt niets aan kan doen dat je geen koffie lust. Het blijkt in je aanleg, dus in je genen, te zitten.   

Zowel koffie als thee zijn bittere smaken. Koffie wordt bitter door de cafeïne en thee door de stof kinine. Je genen bepalen voor welke van deze twee bittere stoffen je gevoelig bent.

‘Zware theedrinker’

Thee of koffie drinken

Hoe gevoeliger voor de bittere smaak cafeïne, hoe groter de kans is dat je een koffiedrinker bent. Je zou denken dat je bij een hoge gevoeligheid, juist liever géén koffie drinkt. Dat blijkt dus niet zo te zijn. Het beter kunnen proeven van de bittere smaak cafeïne, wordt gekoppeld aan het positief stimulerend effect hiervan. En dat zorgt ervoor dat je juist graag koffie drinkt.

Thee drinkers blijken gevoeliger voor de smaak kinine. Wanneer je meer dan vijf koppen thee op een dag drinkt, ben je een ‘zware’ thee drinker. Ik ben dus zo’n zware thee drinker. Met gemak drink ik meerdere grote glazen thee op een dag.

En met hetzelfde gemak loop ik nog steeds met een grote boog om een kop koffie heen. Maar ik weet nu, dat ik daar niets aan kan doen. Het is genetisch bepaald. Had ik dit eerder geweten, dan had ik mij die vreselijke zondagochtend kunnen besparen…

Ben jij ook een echt theedrinker? Wat is jouw favoriet? Laat met weten in een reactie (onderaan deze pagina) en wie weet kunnen we elkaar inspireren tot het ontdekken van nieuwe smaken.

Nieuwsgierig naar mijn favoriete theesmaken en absolute no go’s? Je leest het hier! Met tip voor de echte theeleut!

6 april 2020 8 reacties
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Tweewekelijks overzicht
Columns

Tweewekelijkse overzicht van nieuwe blogs op overyvonne!

door Yvonne 19 april 2020

In dit tweewekelijkse overzicht van nieuwe blogs, hoe verrassend, plaats ik de links naar alle blogs, columns en recensies die ik de afgelopen twee weken met jullie gedeeld heb. Dus schenk jezelf een kopje thee, koffie of wat sterkers in en neem wat tijd voor jezelf! Manlief en de kids moeten maar even wachten. Quality tijd voor jou! Veel leesplezier met dit tweewekelijkse overzicht.

Favoriete theesmaken en ‘chaotische genen’

Tweewekelijkse overzicht
Favoriete thee

In mijn column: Dé reden waarom jij als echte theedrinker geen koffie lust! leer je alles over de verschillen tussen thee en koffie drinkers. Op social media reageerde ook een lezer met ‘chaotische genen’ oftewel een combi drinker. En daar blijken er meer van te zijn. Maar wat bepaalt nou jouw voorkeur? Je leest het allemaal!

Aansluitend heb ik mijn favoriete theesmaken en dé tip voor theeleuten met je gedeeld. Sommige theesmaken zijn echt absolute no go’s. Iets met slootwater en tandpasta… Maar een aantal vaste favoriete smaken ontbreken nooit in mijn thee voorraad! Heb jij jouw favoriete thee al gedeeld? Ik ontdek graag nieuwe theesmaken!

Leuke nieuwe samenwerkingen

Twee wekelijks overzicht
Bodyscrub Biostijl

Een paar weken terug ben ik door het Friese bedrijf Biostijl benaderd met de vraag of ik een aantal producten van hun site wil uitproberen in ruil voor een recensie. Omdat ik mijn mening graag deel, heb ik een aantal producten van hun site uitgezocht en binnenkort deel ik mijn ervaring met jou! Je leest alles over biostijl in mijn blog: Natuurlijke cosmetica van biostijl iets voor jou?

Wil je weten hoe ik omga met recensie vragen van bedrijven ? In mijn persoonlijke profiel overyvonne leg ik het uit.

Ook de fotofabriek heeft mij benaderd voor een samenwerking. En dankzij deze samenwerking hebben we eindelijk een fotowand met foto’s van onze rondreis in Canada in ons huis! Het hoe en wat lees je in mijn blog: Foto’s in je interieur, word je daar echt gelukkiger van?

Boekrecensies

Parel en Maan

Voor boekrecensiesblog schreef ik weer twee recensies. Deze keer de delen vier en vijf van de zeven zussen reeks: ‘De zeven zussen: Parel’ en ‘De zeven zussen ‘Maan’

Wat kun je de komende twee weken verwachten?

De komende twee weken deel ik in elk geval mijn recensie van de handcrème en de anti age (ja ja..) gezichtserum met jou. Ook staan er twee heerlijke recepten voor je klaar: Stamppot rode bieten en gehaktballen in tomaten saus. En ik deel met jullie de laatste trends op het gebied van badmode met jullie! Want ook in je tuin wil je trendy kunnen zonnen! Uiteraard lees ik tussendoor nog hele leuke boeken en plaats ik de recensies daarvan op boekrecensiesblog.nl

Winactie!

In samenwerking met the online retail company komt er een leuke winactie. Dus stay tuned!

Wat wil jij graag lezen op overyvonne?

Ik ben wel heel nieuwsgierig naar jou. En dan met name naar welke columns, recensies of onderwerpen jij het liefste leest op overyvonne? Waar moet ik volgens jou vaker over schrijven of meer met jou delen? Suggesties, tips en onderwerpen zijn welkom! Want het schrijven is mijn hobby, is schrijf uiteindelijk voor jou, de lezer. Dus kom maar door met suggesties!

19 april 2020 4 reacties
0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • 1
  • 2

Over Yvonne

Over Yvonne

Over mij

Welkom op Overyvonne, een inspiratieblog met humor. Wie ik ben? Veertigplusser, getrouwd, moeder, verpleegkundige en nog veel meer. Mijn motto: Leef, geniet en maak er wat moois van! Want niet elke dag is misschien mooi, maar elke dag kan wel wat moois hebben. Daarom deel ik mijn mooie dingen van het leven met jou. Wie weet kan ik je inspireren om jouw dag net iets mooier te maken. Liefs Yvonne

Recente blogs

  • Disclaimer

    15 januari 2021
  • Boekrecensies 2021

    15 januari 2021
  • Roomkaas vulling: Basisrecept voor taartvulling en desserts

    26 december 2020
  • Rollade met kerst? Het antwoord op een jarenlange traditie

    15 december 2020
  • Spaanse dramaserie op Netflix: Las Chicas del Cable. Kijken tot je niet meer kunt!

    29 oktober 2020

Instagram corner

No any image found. Please check it again or try with another instagram account.

Categorieën

  • Beauty
  • Boekrecensies
  • Boekrecensies 2020
  • Boekrecensies 2021
  • Columns
  • De zaak van
  • Inspiratie
  • Recepten
  • Thee inspiratie
  • Thuis
  • Uit
  • Uncategorized
  • Wandelroutes

Recente reacties

  • Yvonne op Roomkaas vulling: Basisrecept voor taartvulling en desserts
  • Marion op Roomkaas vulling: Basisrecept voor taartvulling en desserts
  • Roomkaas vulling: Basisrecept voor taartvulling en desserts - Over Yvonne op Cheesecake met frambozen en witte chocolade
  • Yvonne op Rollade met kerst? Het antwoord op een jarenlange traditie
  • Marion op Rollade met kerst? Het antwoord op een jarenlange traditie
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

@2020 OverYvonne | Alle rechten voorbehouden | Disclaimer | Privacy


Naar boven
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat ermee instemt.Ok