Wat zijn mijn favoriete theesmaken? En welke theesoorten zijn voor mij absolute no go’s? Op mijn vorige column: de waarheid over thee én koffie drinkers, kreeg ik veel reacties en veel lezers deelden enthousiast hun favoriete theesmaken!
Voor mij absolute no go's
Naast een aantal favoriete theesmaken, heb ik ook een paar echte no go’s. Deze vallen bij mij onder de categorie: niet te zuipen en slootwater…
Thee met munt is wat mij betreft de vieste thee soort die er is. Alsof je een tube tandpasta naar binnen zit te werken. En met een kop rooibos thee maak je mij ook niet blij. Alleen die geur al!
Wat zijn dan wel mijn favoriete theesmaken?
Elke dag begin ik standaard met een kopje English Breakfast thee bij mijn ontbijt. Het liefste van Pickwick.
Op dit moment drink ik English Breakfast thee van de jumbo, smaakt prima. Ik greep mis in de winkel, want blijkbaar hamsteren we in tijden van nood massaal Pickwick thee…
De rest van de dag kies ik theesmaken waar ik op dat moment zin in heb. Eén van mij echte favoriete theesmaken is Lady Grey. Dit is de vrouwelijke variant van de Earl grey thee. Lady Grey is milder en frisser door de citroen. De ‘Lady Grey’ thee van Twinnings heb ik altijd in huis!
Een thee waar ik vrolijk van wordt is de ‘even opfleuren’ thee van Pickwick. Dit is een groene thee met een aroma van rozenblaadjes en framboos. Een echt verwenmomentje. Ook leuk om cadeau te geven aan iemand die wel een beetje opgefleurd kan worden.
Citroen thee drink ik regelmatig. Mijn favoriete citroenthee is ‘A Bag of our Lemon Organic Grean Tea’ van Clipper. Een mond vol, voor een heerlijke frisse thee. Lang niet alle citroenthee’s vind ik lekker. Sommige soorten associeer ik direct met wc reiniger…
Tot slot een thee die je alleen maar bij de theefabriek in Houwerzijl kunt kopen. De ‘Grunneger Boer’n’ thee van de theefabriek, is ‘zoetkruidig, mild en lekker voor alledag’. Tijdens een afternoon tea heb ik deze thee voor het eerst gedronken. De smaak lijkt op English breakfast maar is voller en heeft daardoor meer pit!
Tip voor de echte theeliefhebber
Een bezoek aan de theefabriek in Houwerzijl is voor echte theeliefhebbers een must! In het museum bij de theefabriek, leer je alles over de voorgeschiedenis van thee. Sluit je bezoek af met thee en wat lekkers (tip: Grunneger Poffert) én voordat je naar huis gaat, kun je uit ruim 340 losse thee soorten, je favoriete theesmaak kiezen en kopen.
Zodra de coronacrisis het toelaat, breng ik zeker weer een bezoek aan de Theefabriek. Tot die tijd geniet ik thuis van mijn favoriete theesmaken!
Is één van bovenstaande ook jouw favoriet? Of heb je een andere favorietethee die je in huis moet hebben? Laat het weten in een reactie!
Zin in wat lekkers bij de thee? Misschien is deze cheesecake met frambozen en witte chocolade iets voor jou. En binnenkort deel ik mijn recept van luchtige cupcakes met een frisse en romige topping met jou.
